Хозяйки, не представляющие своей жизни без готовки и кулинарных экспериментов, не понаслышке знают о таких спутниках творческого процесса, как неприятные запахи, жир, разводы и копоть. Справиться со столь досадными неприятностями поможет вытяжка для кухни, грамотно подобранная и правильно установленная над плитой. Очевидное решение проблемы сопряжено с поиском ответов на дополнительные вопросы: как её подобрать, каким критериям должно соответствовать устройство, какие производители самые надёжные? Сегодняшняя статья и будем посвящена этим актуальным темам.
Предназначение и особенности работы
Все современные вытяжки в основе своей построены по принципу принудительной вентиляции воздуха. На сегодняшний день это один из эффективнейших способов устранения испарений, неприятных запахов, мелких части и продуктов сгорания. В кухне же формируются не только запахи, но и жир, сопровождающие практически каждую готовку.
Направление воздуха в проточных и рециркуляционных вытяжках
Внутри устройства размещена специальная фильтрационная система, впитывающая копоть, испарения, а также «букет сопутствующих ароматов». Устройство кухонной вытяжки включает в себя и небольшой электродвигатель с вентилятором, необходимый для принудительной вентиляции. Перечисленные компоненты находятся в корпусе, верхняя часть которого включает в себя механическое или электронное управление.
Выбор зачастую сводится к конкретизации способа очистки воздушных масс. По этому параметру все аппараты делятся на 2 типа:
- рециркуляционные – очистка загрязненного потока осуществляется через фильтры, после чего воздух отводится обратно в комнату;
- проточные – типы вытяжек для кухни, у которых очищенный поток выводится посредством вентиляционной системы наружу. Главное условие – она должна быть функционирующей.
Принцип работы проточных и рециркуляционных приборов
В большинстве своем закрепляют вытяжки над плитой, либо у потолка. Если же необходимо сохранить эстетическую целостность и дизайнерский замысел на кухне, ее всегда можно спрятать в небольшом навесном шкафчике. В таком случае прибор останется незаметным.
Разновидности кухонных вытяжек
Классические решения
Профессионалам известно, что лучшие вытяжки для кухни – подвесные плоские, которые монтируются непосредственно над плитой. Логика здесь очевидна – чем проще устройство, тем оно эффективнее и безопаснее. Согласно статистике до 80% таких агрегатов функционирует в режиме рециркуляции воздуха.
Классический кухонный вариант
Работает кухонная вытяжка в тандеме с одноразовыми угольными фильтрами. Данный тип агрегатов считается самым доступным по цене и лёгким в плане монтажа. Основной недостаток – неприятные запахи поглощаются лишь частично. В продаже встречаются и подвесные проточные типы кухонных вытяжек, но стоят они дороже, а для установки лучше прибегнуть к помощи специалиста.
Обратите внимание! Они гораздо эффективнее очищают воздух, а для полноценной и качественной работы им не требуются угольные фильтры.
Встраиваемые решения
Эти кухонные вытяжки без проблем помещаются над плитой в основании конструкции подвесного шкафчика. Главное достоинство таких аппаратов – великолепное сочетание с интерьером и безукоризненная эстетика. В большинстве своем они оснащаются небольшой выдвижной панелью, благодаря которой можно увеличить эффективную площадь поглощения испарений и загрязненного воздуха. Производительность кухонной вытяжки встраиваемого типа достаточно высока.
Встраиваемая модель
Обратите внимание! Работать она начинает с того же режима, при которой и была выключена.
Производители оснащают все виды кухонных вытяжек встраиваемого типа надёжными фильтрационными механизмами и двумя производительными электромоторами. Стоимость их несколько выше, чем агрегатов классической компоновки, а производительность лучшая, не говоря уже о великолепной эстетике. И если выбор сводится к традиционным или встраиваемым решениям, предпочтение рекомендуем отдать последним.
Купольные изделия
Купольные вытяжки на кухню крепятся над основанием плиты у потолка. Визуально они перекликаются с формой купола, за что и получили соответствующее натяжной. Что касается особенностей работы, то здесь они сопоставимы с каминными вытяжными системами. Устройство вытяжки на кухне достаточно простое: вентиляторы забирают воздух, после чего фильтруется и перенаправляется в комнату или же отводится в шахту вентиляции.
Купольные модели
Такие модели традиционно возглавляют рейтинг самых востребованных и популярных у покупателей. Отличаются они дизайнерской многогранностью, благодаря чему могут дополнить интерьер любого помещения. Как выбрать кухонную вытяжку купольного типа? В большинстве случаев следует полагаться на дизайн аппарата, а технические характеристики уже не столь важны.
https://youtube.com/watch?v=wDUialmJSzQ
Теперь вы знаете, какие бывают кухонные вытяжки, но этих познаний недостаточно для полноценного выбора. Необходимо учесть ряд технических особенностей этих бытовых решений. Остановимся на них подробнее.
Мощность и производительность
Опытные специалисты, отвечая на вопрос, как правильно выбрать вытяжку для кухни, рекомендуют ориентироваться на ее производительность. Это важнейшая техническая характеристика, непосредственно влияющая на чистоту воздуха. Под производительностью следует понимать конкретное цифровое значение кубометров воздушных масс, которые способен отфильтровать агрегат.
Производительность вытяжки пропорциональна площади кухни
Расчет соответствующего значения можно выполнить собственными силами. Объём комнаты умножают на 12 (в соответствии с санитарными нормами периодичность смены воздуха в кухне составляет 12 раз/час), а затем и на коэффициент 1.3. Рекомендуем, выбирая бытовые устройства, проводить хотя бы ориентировочные подсчёты в соответствии с формулой, представленной ниже.
Формула для расчёта производительности
Помимо всего прочего следует учесть и ряд дополнительных факторов. От варочной поверхности она должна располагаться на высоте от 60 до 85 см. Если устанавливать выше указанных значений, необходимо предусмотреть запас по мощности.
Пример! Какая вытяжка лучше для кухни площадью 17 м2, при высоте потолочной зоны в 2.7 м? – Оптимальный вариант производительности – 716 м3/час.
Таблица для расчёта мощности аппарата, исходя из площади кухни и высоты потолков
В домах старой постройки с такой существенной нагрузкой может не справится и вентиляционная система, воздуховод в частности. Как поступить в таком случае? Хорошо будет пользоваться агрегатом, но не на максимально возможную мощность. Благодаря этому можно и снизить уровень шума на несколько порядков.
Совет! Вытяжка для кухни должна подбираться с учётом кулинарных пристрастий конкретной семьи. Готовите ежедневно и много? – Позаботьтесь о максимальной производительности аппарата.
Подбирая агрегат для плиты следует учесть его производительность. Представленные в розничной сети решения характеризуется мощностью до 500 Вт. Этого вполне достаточно для обеспечения высокой производительности.
Важные критерии подбора
Размер. Отвечая на вопрос, как выбрать вытяжку для кухни, многие специалисты советуют руководствоваться простым советом – ширина устройства должна быть несколько больше, чем ширина плиты. В таком случае аппарат сможет эффективно поглощать испарения и неприятные запахи. Можно рассмотреть и вариант соответствия этих двух размеров.
Фильтрационная система. Разные виды вытяжек для кухни способны по-разному поглощать копоть, неприятные запахи, жиры и даже мелкие частицы. Для избавления от жиров принято пользоваться специальными металлическими решениями. В большинстве своем они имеют съёмную конструкцию. Его можно без проблем мыть и эксплуатировать долгое время.
Варианты фильтров
Особенности управления. Современные аппараты для кухонь оснащаются электронными или механическими системами управления. В некоторых моделях присутствуют ползунковые переключатели. Для пользователя они гораздо удобнее и проще.
Какую вытяжку выбирать – решать исключительно вам, но оптимально остановиться на варианте системы с удаленным управлением. В таком случае можно будет контролировать работу устройства при помощи планшета или смартфона, находясь в противоположном конце города. Естественно, придется установить дополнительно приложение.
Панель управления
Уровень шума. Отвечая на вопрос, какие вытяжки для кухни лучше, большинство потенциальных покупателей утверждают – тихие. И рейтинг потребительных запросов, представленный ниже, только подтверждает это мнение. Уровень шума следует оценивать по следующим значениям:
- до 35 дБ – самые тихие устройства, работа которых сопоставима с шепотом;
- до 45 дБ – относительно тихие агрегаты, функционирующие по аналогии с обычным разговором;
- до 50 дБ – допустимый шум;
- до 70 дБ – граничное акустическое значение.
Ассоциативный ряд для разных уровней шума
Нужна ли вытяжка на кухне, издающая шум более 70 дБ? Очевидно, что нет. Рейтинг популярных моделей отчётливо дает понять – самые востребованные решения с минимальным значением акустического сопровождения активного режима эксплуатации.
ТОП 3 лучших моделей
PERFELLI TL 6102 I
PERFELLI TL 6102 I
Рейтинг лучших моделей возглавляет самая простая вытяжка для кухни с минимальным набором функционала. Аппарат считается оптимальным по соотношению качества и цены (стоимость не превышает 60$). Главный недостаток – шум на уровне 50 дБ на максимальных оборотах, что не совсем комфортно для эксплуатации в течение продолжительного времени.
- 2 позиционный скоростной режим;
- рециркуляция или отвод воздушных масс;
- производительность на уровне 550 м3/час.
HANSA OWC 4778 IH
HANSA OWC 4778 IH
Актуальный рейтинг включает в себя не только бюджетные модели, но и стильные решения. Островная модель HANSA OWC 4778 IH, стоимостью 600$, может похвастаться 4 скоростным режимом работы, сенсорным управлением и издаваемым шумом в пределах 50 дБ. В процессе готовки ее можно даже не услышать.
Кухня с такой вытяжкой – гармоничное и чистое пространство. Но за красивый дизайн придется выложить кругленькую сумму. Впрочем, это тот случай, когда каждый потраченный доллар полностью оправдан и аргументирован.
Совет! Перед тем как выбрать вытяжку на кухню рекомендуем внимательно изучить отзывы покупателей соответствующей техники. Они на порядок объективнее мнения продавцов, заинтересованных в сбыте товара любым образом.
PYRAMIDA WH 22-60
Красивое и функциональное устройство, оснащенное стильным стеклянным козырьком. Прекрасно подходит под традиционные газовые плиты и керамические варочные поверхности. Определенный дискомфорт наблюдается лишь на максимальных оборотах работы агрегата, но в подобных решениях они практически не требуются.
PYRAMIDA WH 22-60
Самые весомые аргументы – технические данные устройства:
- наклонная конструкция корпуса;
- уровень производительности на уровне 500 м3/час;
- 3-х скоростной режим работы;
- небольшая кнопочная панель управления;
- воздушные массы отводятся, либо двигаются по замкнутому кругу рециркуляции;
- граничный уровень шума – до 58 дБ;
Заключение
Теперь вы знаете не только какие бывают вытяжки для кухни, как работает вытяжка на кухне, но и по каким критериям их лучше выбирать. Это достаточно простой процесс, зная достоинства и недостатки разных типов устройств. Воспользовавшись простой формулой можно подсчитать оптимальную мощность агрегата для своей кухни. Выбор действительно впечатляющий, а ассортимент продукции способен удовлетворить запросы любого покупателя.
Add comment